Ako ste od onih ljudi koji prate trendove na društvenim mrežama, verovatno ste već otkrili koliko je sok od celera u poslednje vreme popularan na instagramu. Sok od celera je opravdano zauzeo vodeće mesto s obzirom da je ovo povrće veoma bogato vitaminima, vlaknima, kalcijumom, kalijumom i magnezijumom.
Sok od celera je veoma zdrav, pravi se od stabljike ove biljke, ali s vremena na vreme je dobro jesti svež, jer se prilikom ceđenja izgube vlakna koja treba unositi u organizam, a ona su veoma značajna jer podstiču izbacivanje toksina iz tela.
Redovno konzumiranje celera će vam znatno popraviti zdravstveno stanje, s obzirom da celer ima brojna lekovita svojstva. Brojni su benefiti koje dobijamo iz celara zato se priklonite ovom trendu koji će vam doneti poboljšanje zdravstvenog stanja organizma. Celer je odličan izvor antioksidanata i ima protivupalna svojstva, prirodni je diuretik stoga će vam pomoći da rešite probleme nadutosti, doprinosi boljem varenju i kvaltitetnom snu, preventivno deluje na nastanak raka, smanjuje holesterol i loš krvni pritisak, pomaže u borbi protiv reumatizma, stresa, gubljenja kolograma, kao i u borbi protiv kamena u bubregu i mokraćnoj bešici, a zbog velike količine magnezijuma čuva zdravlje mišića. Ono što će mnoge žene obradovati jeste da sok od ove čudotvorne biljke usporava starenje, odnosno ima odlično anti-ejdžing delovanje, jer sadrži velike količine vode koja hidrira vašu kožu.
Sok od celera je dobro da pijete ujutru na prazan želudac. Bilo bi najbolje da ga odmah nakon ceđenja popijete, što znači da se priprema prethodnu noć ne preporučuje. Kao i u svemu najvažnija je umerenost, zato će jedna čaša ovog soka dnevno biti sasvim dovoljna.
Recept:
Priprema ovog soka je veoma jednostavna. Pre svega, potrebno je da štapiće celera dobro operete u toploj vodi. Takođe vam je potreban i sokovnik kako biste iscedili štapiće celera. Oni koji nemaju sokovnik mogu izblendirati celer u blenderu uz dodatak vode, nakon čega je potrebno procediti sok kako bi bio bistar, ili dodati još vode pa ga konzumirati kao gusti napitak.
Prilikom kupovine obratite pažnju da izaberete štapni celer, odnosno lišćar. Ukus mu je blag, ali ukoliko ubacite i listove sok nekada zna da dobije na gorčini. Ovaj sok u kombinaciji sa šargarepama i jabukama daje odličan ukus. Takođe uz dodatak đumbira, limuna, krastavca, ali i kašičice meda ćete poboljšati ukus.
Dobro je da flašicu ovog soka imate uvek sa sobom u torbi jer je odlična prva pomoć kada ostanete bez energije. Ovaj magični napitak će popraviti vaše zdravlje i ojačati imunitet zato neka vam njegovo konzumiranje postane svakodnevna rutina.
