Mnogima omiljena prolećna pića su šareni slatki kokteli koji nas rashlađuju na plažama, u izlascima, u najlepšim baštama i klubovima. Međutim, i na svojoj terasi se uz malo truda možete osećati kao u zanimljivom “beach baru” uz samo malo truda. Napravite udobnu atmosferu uz šarene jastuke, cveće, muziku koju volite i sami postanite koktel majstor. U nastavku vam donosimo recepte za tri koktela koji će vas sigurno rashladiti i doneti vam atmosferu egzotičnih plaža i klubova, gde god se nalazili.

Mojito

Ovaj mnogima omiljeni osvežavajući letnji koktel odvešće vas svojim ukusom na plaže Kube. Zato pustite Buena Vista Social Club i za samo nekoliko minuta sami spremite ovaj čuveni napitak.

Za jednu čašu potrebno je :

• sok pola limete
• 8-9 listića nane (manji, okrugli)
• 2 kašičice šećera, može muscavado (tamni)
• 50 ml belog ruma
• 1 dcl soda vode, ili mineralne vode
• led, kocke ili usitnjeni
• limeta za ukrašavanje
• nana za ukrašavanje

Način pripreme:

U visoku čašu stavite sok od pola limete, listove nane i šećer. Drvenim tučkom blago uvrnuti nekoliko puta listove nane, kako bi ispustili aromu, ne prejako. Nakon toga dodati 50 ml belog ruma, kockice leda, ili mrvljeni led do dve trećine čaše, nekoliko puta promešati sastojke. Dodajte soda vodu (mineralna voda) do vrha čaše, promešajte još jednom. Dekorišite čašu  kriškom limete, grančicom nane i poslužite sa jednom ili dve deblje slamčice. Kada koristite tamni šećer mohito će biti mutnije boje, ali i ukusniji.

Kod pripreme bezalkoholnog  mohita, sve je isto samo izostavite rum, možete dodati tonik umesto soda vode, mineralnu vodu, a takođe malo eksperimenta nije na odmet, umesto šećera stavite sok od nane ili zove.

Pina Colada

Ovaj kremasti koktel nastao je u Portoriku, a njegov tropski miris i neizostavni sastojak kokos mame na uživanje.

Sastojci:

• 25 ml kokosovog mleka (ili šlaga),
• 100 ml soka od ananasa (najbolje svežeg),
• 30 ml belog ruma
• 30 ml tamnog ruma

Priprema:

Pripremite blender ili šejker i ubacite nekoliko kockica leda, a zatim dodajte rum, sok od ananasa i na kraju kokosovo mleko ili šlag. Sve sastojke dobro izmiksajte u blenderu na najvećoj brzini. Sipajte koktel u visoku čašu koju ste prethodno ohladili u frižideru i dekorišite je. Za ukrašavanje koristite tri kriške ananasa koje ste izrezali na trougliće ili kockice i dodajte jednu trešnju. Pina Koladu servirajte sa slamčicom i uživate u predivnom tropskom ukusu.

Daiquirio

Omiljeno piće Ernesta Hemingveja dokaz je da su često upravo najjednostavnije stvari i najlepše.

Potrebno:

• 5 cl belog ruma
• 2 cl sveže ceđenog soka od limete
• 2 cl šećernog sirupa

Priprema:

Sve sastojke sa 2-3 kockice leda snažno mućkati 10 sekundi i procediti u hladnu koktel ili martini čašu. Ako su limete sasvim sveže, treba staviti nešto više sirupa od šećera, ali to ćete vremenom sami moći da odredite po svom ukusu. Pripremite ovaj jednostavan koktel i uživajte u ukusu leta.